「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、肉詰めハムパンの作り方を私から学んでください。 1. 自宅にパン焼き機がなくても、このパンは作れます。主な材料をすべて均等に混ぜるだけです。次に、暖かく密閉された場所(たとえば、25度のオーブン)に置き、2時間発酵させます。パン焼き機に、次の{液体}材料を順番に追加します:(1)牛乳100グラム(2)液体バター22グラム(電子レンジで加熱-溶かしバター)(3)溶き卵1個(順番を守ることを忘れないでください!そうしないと、パン焼き機が混乱し、生地が不均一になります) 2. 次に、次の粉末材料を順番にパン焼き機に入れます: (1) グラニュー糖 30g (2) 塩 3g (3) 強力小麦粉 160g (4) 中力小麦粉 60g (Allpurpose/PlainFlour) (5) 乾燥イースト 4g (DriedYeast) (6) シナモン 4g (Cinnamon) (順番を守ることを忘れないでください。順番を守らないと、パン焼き機が混乱して生地が不均一になります) 3. 生地の設定を選択し、パンマシンを自由に混ぜて発酵させます。一般的な製造時間は 1.5 ~ 2 時間です {Panasonic ブランドのパンマシンの生地製造は、選択 --> 基本; オプション --> 生地} {MorphyRichards ブランドのパンマシンの生地製造は 6 速} 4. 普通サイズの平らなベーキングパンに、液体バター(電子レンジで加熱した溶かしバター)を塗ります。 5. 次に、発酵した生地を平らなベーキングトレイに置きます。また、生地をベーキングパン全体をほぼ覆うまで伸ばします。次に、生地を30度のオーブンに入れ、高温で30分間2回目の発酵させます。 {この時点での生地は少し粘り気があり、非常に弾力があります。引っ張るのは少し難しいですが、辛抱強く行ってください。 ) 6. 高温発酵が完了したら、ベーキングトレイを取り出し、フォークを使用して、ベーキングトレイを覆うまで生地を完全に引っ張ります(この時点で生地は粘着性がなくなり、より簡単に引っ張ることができます)。次に、発酵した生地にフォークで小さな穴を開けます。 7. 卵黄液をブラシで塗ります。 8. 次に、細かく刻んだハムとネギを均等に散らし、180度のオーブンで15分焼きます。 9. 焼き上がったパンを外に置いて冷まします。 10. 冷めたパンを裏返し、半分に切ります。次にサラダドレッシングをかけます 11. 魚のフロスをもう一層加える 12. 次にパンを4つに切り、半分に折ります。 13. もう一度小さく切って食べます! 豚肉でんぷんを詰めたハムパンの作り方を紹介したので、これであなたもマスターできたはずです。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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