ニベの炒め方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒に小さな黄色いニベの炒め物の作り方を学びに来てください。

1.12 まずは原材料を見てみましょう

2.21 マリネする：適量のネギと生姜のスライス、料理酒10グラム、塩5グラム、コショウパウダー2グラムをよく混ぜて20分間マリネする

3.1 大さじ1杯の冷水で薄めてよくかき混ぜる

4.2 コーンスターチ: 80g

5. 沸騰したお湯を使って濃いペーストを作ります。沸騰したお湯を数回に分けて加えてみてください。小さな魚を使ってペーストを吊るすこともできます。

6. 油の温度が150度になったら小魚を入れて取り出します。

7. 魚をもっとカリカリにするためにもう一度揚げる

8. 熱いペーストを使用しているため、魚を揚げた後の残りの油が黒くなりません。

9. フライパンに油を入れ、ネギ、生姜、ニンニクのスライスを炒める

10. 小さな黄色いニベを加える

11. 料理酒10g、醤油10g、塩5g、砂糖5g、チキンエッセンス5gを加えてよく混ぜます。

今日は私が長年集めてきたニベの炒め物を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。