塩胡椒スペアリブのドライフライの作り方

病気は静かにやってきます。外食ばかりしているせいかもしれません。これは教訓にしましょう。次は塩胡椒で炒めたスペアリブの紹介です。今後は自分で作ってみます。

1.1 料理酒、塩、生姜のスライスを加えて30分ほどマリネする

2.2 チョップを洗って小さく切る

3. フライパンに油を入れて60%くらいまで熱し、リブを加えます。

4. 黄金色になるまで揚げ、水気を切って置いておく

5.フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギ、生姜のスライス、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。

6. 揚げたリブを加えて炒め、少量の塩と砂糖を加えて均等に炒め、コショウと塩を振りかけて盛り付ける。

今日は塩胡椒のスペアリブのドライフライの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友人と分かち合って、おいしい料理を分かち合いましょう。