豆腐ケーキの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは豆粕ケーキの作り方についてお話します。

1. 豆乳の残りかすをボウルに入れる（水を絞る必要はありません）

2.1 小麦粉1カップを加える（目視で計量し、豆かすとの比率は1:1）

3.2 塩小さじ1.5杯を加えて味を整える（写真の分量通り）

4.1 ボール状に押し固める（あまりこねる必要はなく、粉が残っていないボール状になるだけ）

5.2 箸を使ってボール状にかき混ぜます（手がベタベタにならないように）

6. 手にオイルを塗ります。生地をボール状に絞り出します。パンケーキの形に押します

7. 半日は起きて過ごす。赤いデーツのスライスを飾ります（プレーンケーキは見た目が良くないと思うので。オリジナルのケーキには飾りは必要ありません）

8. 弱火で両面がきつね色になるまで半熟に揚げる（本来は揚げるのですが、油がもったいないので揚げることにしました）

9. 火から下ろして油を切ります。温かい状態でお召し上がりください

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日の豆腐ケーキを試してみましょう。