塩水漬けひよこ豆の作り方

お子さんはいらっしゃいますか？子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。それでは、塩水漬けひよこ豆の作り方をご紹介します。

1. ひよこ豆を洗って、少なくとも一晩浸します。私は24時間以上浸しました（時間がなかったのでそうするしかありませんでした）。可能であれば、この間に水を数回交換してください。翌日、取り出してすすぎ、軽く水を切ります。

2. 浸したひよこ豆を鍋に入れ、塩水に漬けた材料をすべて豆の表面より上になるまで加えます。強火で沸騰させ、ひよこ豆が好みの柔らかさになるまで弱火で煮ます。私は少し長めに浸したので、調理時間は非常に短く、30 分強しかかかりませんでした。

3. 火を​​止めて冷まします。ひよこ豆は一晩塩水に浸しておくと風味が増します（気温が高い場合は冷蔵庫に入れることを忘れないでください）。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩まなくていいです。今日の編集長の紹介を見て、新しく覚えたひよこ豆の煮込みをすぐに食卓に出しちゃいましょう！