マンダリンフィッシュスープの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。さて、みかんの魚のスープの作り方をご紹介します。

1. みかんの内臓を取り除き、斜めに切り、料理酒を注ぎ、他の材料を洗いながら定期的に魚をひっくり返します。

2.1 フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えて魚を少しきつね色になるまで炒めます。火を止めずにフライパンに黄金色のキノコを加え、3～4 杯分の水を振りかけます。

3.2 キノコ、椎茸、コリアンダー、豆腐、生姜のスライスなど、さまざまな材料を用意します。

4. 蓋をして強火で10分ほど煮込み、弱火にして15分ほど煮込み、豆腐を加え蓋をして3分ほど煮込み、塩、コショウ、コリアンダーを少々加えて盛り付ける。

今日のマンダリンフィッシュスープのレシピは、シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚なので、見逃せません。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。