誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度は肉を詰めた揚げパンの作り方をお教えします。 1. 材料。揚げパン生地。ひき肉。 (ひき肉にワイン、塩、チキンエッセンス、コーンスターチ、みじん切りにしたネギ、生姜を加えてよく混ぜます) 2. 生地を細長く切る 3. 揚げパンに穴を掘る 4. ひき肉を生地の棒に詰める 5. ボウルを蒸し器に入れ、しっかりと蓋をして強火で15分蒸します。 肉を詰めた揚げパンを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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