美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全かつ健康的に食事をしたいのであれば、もちろん、自宅で星座クッキーを作る方法を学ぶほうがより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください! 1. 低グルテン小麦粉、白砂糖、ココアパウダー、抹茶パウダー、卵、栗パウダー、コーンスターチ、塩、バターなどの材料をすべて用意します。 2. バターを細かく切り、卵と小麦粉をボウルに注ぎます。 3. 卵を泡立て器で混ぜます。 4. 低グルテン小麦粉に白砂糖32g、栗粉4g、コーンスターチ4gを加えます。 5. 卵液と溶かしたバターを注ぎます。私はバターを電子レンジで溶かしました。自宅では室温で溶けるものがベストです。電子レンジを使用する場合は、中火にして2分加熱します。 6. 小麦粉をよく混ぜ、生地の1/3にココアパウダーを加えます。 7. 生地をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。 8. 30分後に取り出し、麺棒を使ってココアパウダーなしの生地を0.5cmの棒状に伸ばします。ここでは型を使って丸い形にする方法を紹介しています。食べるときに使う小鉢くらいの大きさの型を使います。 9. 色合わせ: クッキーの中の動物たちの肌の色は小麦粉の生地ほど濃くないので、2 つの生地を混ぜて、均一に混ざっていることを確認します。 10. 鍋にチョコレートを入れて溶かします。まず少量の水を加え、弱火にしてチョコレートをゆっくり溶かします。溶けた。チョコレートが絵を描くのに十分な厚さになるまで涼しい場所で冷まします。 11. 形を作り始めます。私はデザインを勉強しているので、型や写真は使いませんでした。想像に基づいてはさみで形を切り取り、先ほど作った円の上に置きました。見栄えの良いQバージョンの形を作りたい場合は、写真に従って切り取って組み合わせるだけです。複雑すぎる写真は使わないように注意してください。そうしないと、成功するのが難しくなります。 12. 形を整えたクッキーを焼きます。私はミニMideaオーブンを使います。なので、まず下層にのせて強火で5分、その後弱火に変えて5分、上層にのせて、最後に中層にのせて上下火を合わせて2分焼きます。良いオーブンであれば、中層を180度にして10分焼くと出来上がりです。焼き上がったら冷ましてからチョコレート液を使ってこのように線や点を描きます。 13. 完成〜〜〜かわいいでしょ〜〜〜〜 14. 完成した絵のヘビ。 15. 小さなウサギの完成品の写真。 16. 完成品は素晴らしいです。 17. 箱に入れると見た目も良くなりますか?へへ。 干支クッキーを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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