オクラと卵の炒め物の作り方

オクラと卵の炒め物は、多くの人に好まれる料理です。この料理を作るのに、あまり多くの材料を用意する必要はありません。シンプルな材料で、素晴らしい料理を作ることができます。家族が一緒に座ってこのおいしい料理を食べます。幸せとは、この料理のようにシンプルで、家庭の味がいっぱいで、とても思い出に残るものです。

1. オクラの茎を取り除き、洗って置いておきます。

2. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、置いておきます。

3. 生姜とニンニクをみじん切りにし、赤ピーマンをスライスします。

4. オクラを斜めに切ります。

5. オクラを沸騰したお湯でエメラルドグリーンになるまで茹でます。

6. ローストしたオクラを盛り付けます。

7. フライパンを強火で熱し、フライパンが熱くなったら油を入れ、油が50%温まったら卵を流し入れ、卵を角切りに焼きます。

8. 目玉焼きを盛り付けます。

9. 鍋に油を少し足し、油が50%くらい温まったら生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

10. オクラを加えてオクラの粘液が減るまで炒めます。

11. 次に卵の角切り、赤唐辛子、塩を加えてさらに数回炒めます。塩をまんべんなく炒め、チキンエッセンスを加えて風味を高めてからお召し上がりください。

12. サーブする。

健康になりたいなら、怠けてはいけません。自宅でおいしい料理をいくつか作ることは、この世で最も素晴らしいことの一つです。オクラと卵の炒め物は簡単に作れて、材料も簡単に手に入るので、もっと頻繁に食べたほうがいいでしょう。