ウサギのドライフライの作り方

現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちにウサギの角煮の作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。ウサギの角煮は健康的で栄養価が高く、食べきれなかったら冷蔵庫に入れて保存できます。この料理を作るときは、必ずスキルを習得する必要があり、発酵プロセスが不可欠です。

1. 新鮮なウサギ肉を半分用意します。

2. 包丁で細かく切ります。味がしみやすいように、細かく切ります。

3. 切り刻んだウサギ肉を塩、オイスターソース、胡椒、料理酒、生姜、ネギでマリネする（40分以上マリネする）

4. ウサギ肉を手で混ぜて均一にします。ウサギ肉をマリネしている間に、他の調味料を準備します。

5. ピーマンをハサミで切り、生姜とニンニクをスライスし、玉ねぎを細かく切り、適量のコショウを加えます。

6. 緑と赤のピーマン

7. 緑と赤のピーマンを輪切りにします。

8. 白ゴマを洗い、フライパンで香りが出るまで炒めます。

9. マリネしたウサギ肉から玉ねぎと生姜を取り除き、揚げるときにくっつかないように少量の油を加えます。

10. フライパンに冷たい油を入れて熱します。油の温度が 70% になったら、ウサギ肉を加えて炒めます。(ウサギ肉は 2 回揚げる必要があります。)

11. これは揚げたウサギ肉です。黄金色でとても食欲をそそります。

12. 鍋を洗い、油を少し残しておきます。唐辛子、胡椒、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマン、赤ピーマンを加え、香りが出るまで炒めます。

13. ピーマンが揚げ終わったら、揚げたウサギ肉を加え、味付けにオイスターソースを少し加えてよく混ぜて出来上がりです。

14. 揚げたウサギ肉に白ゴマを少し加えます。（好みに応じてゴマを省くこともできます。）

15. 香り豊かでスパイシーなウサギ肉

16. 完成品

レストランは人々に利便性を提供しますが、結局のところ長期的な解決策ではありません。ウサギの角切り肉を炒める方法は簡単で、味もとても美味しいです。