魚の浮き袋と黒キノコのシチューの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。将来、自宅でも作れる魚の浮袋と黒キクラゲのシチューをご紹介します。

1.12 材料: 魚の浮袋、エノキダケ、乾燥した黒キクラゲ。

2.21 エノキ茸を洗って頭を取り除き、きれいな水に30分ほど浸した後、摘んできれいに洗います。

3.1 キノコを湯通しする。

4.2 キノコを浸します。

5. 魚の浮き袋を洗って湯がきます。

6. 干しエビを洗い、ニンニクと一緒にキャセロールに入れます。

7.1 魚の浮袋を加えてしばらく炒めます。

8.2 適量のオリーブオイルを注ぎ、風味が出るまで炒めます。

9. キノコを加えます。

10. エノキ茸を加えてよく混ぜます。

11. ソースを注ぎます。

12. 鍋に蓋をして弱火で20分ほど煮ます。

13. 蓋を外して火を止めます。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。魚の浮き袋と黒キクラゲの煮込みを自分で作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。