生姜砂糖水で作るポーチドエッグの作り方
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自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。生姜と砂糖水で作るポーチドエッグの作り方をご紹介します。自分で作ることができます。 1. 材料を準備します。 2. 鍋に水を入れ、生姜のスライスを加えて「生姜の一皿目」を作ります。 3. ブラウンシュガーを加えます。 4. クコの実を注ぎます。 5. ボウルに卵を入れてかき混ぜます。 6. 水がまだ沸騰していないとき、つまり「魚の目水」になったときに火を弱めてボウルに卵を注ぎます。 7. 個人の好みによります。柔らかいものがお好みなら、調理時間を短くしてください。古いものがお好みなら、調理時間を長くしてください。 料理には火加減が大切です。そこで今日は、生姜と砂糖水で作るポーチドエッグをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！ |
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