女性が料理ができるかどうかは、その女性が徳を積んでいるかどうかを測る重要な基準です。女性が家族の暮らしを豊かにしたいなら、行動を起こして家族のために1日3食の食事を用意しなければなりません。五穀月餅(16個、1個50グラム)の作り方は実はとても簡単で、女性が徳を積むのに役立ちます。 1. 5種類のナッツのフィリングの材料を準備します。ゴマとクルミの実をオーブンでトーストします。アーモンド、カシューナッツ、クルミの実、キンカンケーキ、冬瓜キャンディーを細かく刻んで置いておきます。 2. もち米粉を炒めます。 (もち米粉が黄色くなったら出来上がりです。)五穀餡の材料を全て加え、水を少しずつ加えて、ボール状になるまで練ります。 3. 生地を作ります。転化糖シロップ、石鹸水、ピーナッツオイルを加えてよく混ぜます。小麦粉とミルクパウダーを加えてよく混ぜ、1~1.5時間放置します。 4. 5つのナッツのフィリングと生地を16等分する 5. 生地を一枚取り、具材を包むように平らに伸ばし、親指と人差し指でゆっくりと押し上げます。 6. ボール状に丸めます。 7. 表面に少量のドライパウダーを振りかけます。 8. 月餅の生地を型に入れて押さえます。 9. 月餅が完成しました。 10. 準備した月餅を一つずつベーキングトレイに置きます。この時点でオーブンを180度に予熱しておきます。 11. 表面に水を吹きかけます。オーブンで180度で5分焼きます。 12. 取り出して卵液を塗ります。 (卵液をあらかじめ混ぜて準備しておきます) 13. 表面がきつね色になるまでオーブンで約25分焼きます。 14. 冷却ラックに置いて冷まします。 15. 月餅は油が吸収されて一日経つと味が良くなります。 五穀月餅(16個、各50g)の作り方は簡単です。自分で作る方がコストパフォーマンスが良く、栄養価も高く健康にも良いです。今すぐ学んでみましょう! |
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