甘酢寿司の作り方

甘酢寿司の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. 鍋にご飯を炊き、30度くらいまで炊き上がったら、すし酢(塩:砂糖:酢=1:1:3)を加えてよく混ぜます。にんじん、きゅうり、目玉焼きは細切りにします。

2. 海苔の上に酢飯を敷き、その真ん中ににんじんの千切り、きゅうりの千切り、卵の千切りを置き、丁寧に巻き上げます。

3. 巻き寿司を適当な大きさに切ります。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、甘酢寿司のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。

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