最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、ピーナッツ、クルミ、豚スペアリブのお粥を紹介します。これをよく研究すれば、将来他の人を羨む必要がなくなります。 1. 材料: ピーナッツ、クルミ、リブ、タイの香り米。 2. ピーナッツを洗い、きれいな水に30分ほど浸します。 3. タイの香り米を洗い、一度に十分な量の水を加えます。 4. 浸したピーナッツを注ぎます。 5. リブを洗って湯がきます。 6. キャセロール皿に入れる。 7. 鍋に蓋をして強火で沸騰させます。 8. 溢れないように箸を使って鍋の蓋を持ちます。 9. 米粒が粘り気を帯びるまで炊き、泡を取り除きます。 10. 洗ったクルミを加えます。 11. 適量の塩を加えて味を調えます。 12. 火を止めます。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。ピーナッツ、クルミ、豚スペアリブのお粥の作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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