私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。以下は、塩コショウの魚の切り身の作り方です。まずは自分で作ってみてください。 1.1 ソウギョの頭を切り落とし、きれいにする 2.2 原材料 3.1 容器に入れて、塩、砂糖、料理酒、コショウ、醤油を加えて30分ほど漬け込む 4.2 切り分ける 5.1 卵を溶いてよく混ぜる 6.2 小麦粉と水を加えてペーストを作る 7. マリネした魚を衣に均等に浸す 8. 熱い油で揚げる 9. 黄金色になるまで揚げたら、油から取り出して水気を切ります。 10. 塩とコショウをふりかけて出来上がり おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいユニークな塩コショウの魚料理は、自宅で作ってみるのに最適です。 |
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