赤ちゃんが6〜7か月になると、補助食品を追加するのが適切です。全粒穀物やカボチャのお粥を選ぶのが最適です。赤ちゃんの胃に影響を与えない、消化しやすい食べ物を赤ちゃんに食べさせるのが最適です。生後6~7か月の赤ちゃんの補助食品については、記事で紹介した内容を読んでいただくと、赤ちゃんに適した食事を選ぶのに役立ちますが、お粥が最良の選択です。 1. 卵黄泥 材料: 卵1個。 作り方:卵が茹で上がったらスプーンでつぶし、適量の熱湯または粉ミルクを加えてペースト状になるまで混ぜます。最初は卵黄 1/8 から始め、赤ちゃんの受け入れ具合に応じて徐々に 1/4 または 1/3 まで増やしてください。 栄養のヒント: 卵黄には鉄分が多く含まれており、ビタミン A、D、E は脂肪に溶けて体に吸収されやすく、利用されやすいです。 2. 新鮮なレバーとジャガイモのペースト 材料:ジャガイモ20グラム、米30グラム、鶏レバー5グラム。 作り方:鶏レバーを流水で洗い、小鍋に入れて煮ます。取り出し(鶏レバーを煮ている水は残しておきます)、約1/3を取ってペースト状に潰します。ジャガイモを洗い、小鍋に入れて柔らかくなるまで煮て、取り出して潰し、ジャガイモのピューレにします。米を洗った後、鶏レバーを茹でた水を加え、強火で沸騰させ、中弱火にして米粒がペースト状になるまで煮込みます。鶏レバーのピューレとジャガイモのピューレを加え、よくかき混ぜて火を止め、温まったら赤ちゃんに食べさせます。 栄養に関するヒント: 鶏レバーには、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ビタミン A、ビタミン B が豊富に含まれており、赤ちゃんの視力を守ることができます。 にんじんピューレ 材料: にんじん 130 1. にんじんの皮をむき、洗ってスライスし、蒸し器の上に置いておきます。 2. 蒸し器を沸騰させ、お皿ごと入れて中火でにんじんが柔らかくなるまで約15分蒸します。 3. 火を止めてにんじんを取り出す。 4. 蒸したにんじんをボウルに注ぎ、めん棒を取り出し(めん棒がない場合はスプーンを使用)、洗ってから、きれいに洗っためん棒でにんじんをペースト状につぶします。蒸したにんじんは水分が少なくなるため、赤ちゃんの状態に応じて冷たいお湯を加えることができます。 1995 年以降に保育士と幼稚園教諭として働く王晨怡さんは、次のような給食体験をしています。 ニンジンにはカロチンとビタミンが豊富に含まれており、赤ちゃんの体力の発達に役立ちます。ニンジンは良い食べ物ですが、赤ちゃんにカロチン血症を引き起こさないように、母親は適度にニンジンを赤ちゃんに与える必要があります。 |
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