ドリアンプリンの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってドリアンプリンの作り方を学んでください。

1. くっつかないように型にバターを薄く塗ります（写真のバターは使い切っていません）。小さいスプーンで食べる場合はこの手順を省略できます。

2. グラニュー糖30g、牛乳236ml、卵2個を調理カップに加えます。

3. ドリアンの果肉100gを加える

4. フードプロセッサーを起動し、細かいペースト状になるまで2〜3分間ブレンドします。

5. 2回ふるいにかけて置いておく

6. 小さなミルクポットに上白糖35グラムを加える

7. 水 10g

8.中火で沸騰させる

9. 砂糖が溶けるまで中火で加熱を続けます。

10. オレンジ色が薄くなったら火を止める

11. 余熱でキャラメル色になるまで加熱を続ける

12. キャラメルがまだ熱いうちに型に流し込む

13. 冷えて固まったら、プリンペーストを90%くらいまで入れます。

14. 深めの天板に入れて30分放置し、型の半分の高さまでお湯を注ぎ、170度に予熱したオーブンでプリン液が完全に固まるまで30分焼きます。

15. 取り出して冷ましてから冷蔵庫に3時間入れます。

私の紹介文を読んだ後、ドリアンプリンの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。