切り干し大根と豆腐のキューブの作り方

切り干し大根と豆腐のキューブの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。それでは、切り干し大根と豆腐のキューブの作り方をご紹介します。

1.1 切り干し大根を細切りにします。

2.2 角切りの豆腐、切り干し大根、ネギ。

3.1 別のフライパンに油を熱し、角切りにした豆腐を炒めます。豆腐に塩を少々ふりかけます。

4.2 まず、さいの目切りにした大根を炒め、しばらく炒めてから、エシャロットとチリパウダーを加えて香りが出るまで炒めます。フライパンから取り出して置いておきます。

5.1 炒めた大根を加えてよく混ぜ、ネギを加えてよく混ぜます。

6.2 香りが出るまで炒める。

7. よくかき混ぜます。

8. 水を加えて味がしみ込むまで煮ます。

9. 食べる前にMSGを少し加えて風味を高めます。

10. 切り干し大根と角切り豆腐を煮たもの。

切り干し大根と豆腐のキューブを作る完全なステップバイステップの方法があるので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。

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