かぼちゃと紫芋のヌードルの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の皆さんに、家族で食べられるカボチャと紫芋の麺料理をご紹介します。

1.12 かぼちゃと紫いもをそれぞれジューサーで絞り、汁と小麦粉を取り出します。

2.21 かぼちゃ生地と紫芋生地を砂糖の中に15分ほど入れる

3.1 伸ばした生地に小麦粉をふりかけ、重ねて細長く切ります。

4.2 生地に砂糖がまぶされたら、まな板に小麦粉をふりかけ、かぼちゃの生地をのせてシート状に伸ばします。

5. 手に小麦粉をつけ、麺を広げます。

6. 紫芋の生地も同様に伸ばしてシート状にします。

7. 細長く切ります。

8. 体をゆるめる。

9. 出来上がった麺。

10. 麺を強火で茹で、途中で塩を少々加え、冷水を一度加えます。

11. 火から下ろし、みじん切りにしたネギと茹でたゴマを散らし、薄い辛いソースを添えます（辛いものが苦手な方はオプション）。刻んだ干し卵をトッピングします。

12.～(≧▽≦)/～ラララ

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、かぼちゃと紫芋のヌードルのレシピを読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしてください。