揚げニンジンの作り方

揚げニンジンの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、にんじんと豆腐の炒め物の作り方をお教えします。

1. 厚手の千枚通しを水で洗い、水気を切ります。

2. にんじんを洗い、皮むき器で皮を剥きます。

3. にんじんを千切りにする

4. 生姜を細切りにし、ニンニクを潰し、皮をむいてさいの目切りにする

5. ネギを洗い、根を取り除き、細かく切る

6. 中強火にして(私は1000Wの電磁調理器を使用していますが、ガスコンロの場合は中強火にしてください)、鍋を熱し、適量の油(鍋の底が覆われる程度)を注ぎます。

7. 生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 千切りにしたにんじんを加えて炒めます。

9. 塩小さじ1/2を加え、約1分炒めます。

10. 塩小さじ1/2を加え、約1分炒めます。

11. 豆腐シートを加え、均一に炒めます。

12. 料理酒小さじ1/2を加え、約1分炒めます。

13. 適量の水(鍋の底がかぶる程度)を注ぎます。

14. 鍋に蓋をして、鍋の中の水がほとんどなくなるまで約2分間調理します。

15. 最後に、みじん切りにしたネギと少量のチキンエッセンスを散らして炒め、火を止めてお召し上がりください。

上記の手順からわかるように、にんじんと豆腐の炒め物を作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。

<<:  豆の煮込みご飯の作り方

>>:  栄養たっぷりの卵チャーハンの作り方

推薦する

スパイシーで酸っぱい牛肉の作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

揚げドーナツの作り方

健康は何よりも大切です。健康がなければ、いくら健康であっても意味がありません。適度な食事は健康の重要...

ナツメと栗のスープの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

塩コショウチーズパンの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...

自家製サンドイッチの作り方

料理のスキルがまったくない人にとって、自分で料理をするのは難しいことです。多くの人が家庭料理の作り方...

蒸しココアケーキの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

アヒルの脚を調理する一般的な方法は何ですか?

鴨肉は庶民の食卓に並ぶ一般的な料理です。鴨肉はタンパク質や栄養素が豊富で庶民に深く愛されているため、...

味噌の作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...

煮込み料理の風味を高める方法

煮込み料理の香りが表面に残るだけで、後味が長く残り、口の中に香りが残らなければ、それは本格的な煮込み...

もち米の餡の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

チャイブとキュウリの調理方法

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...

鹿肉餃子の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

自家製牛肉炒めのレシピ

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...

五色チャーハンの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

ラム肉を丸ごとローストする方法

丸ごと焼いた子羊は北部でとても有名な食べ物です。特にこの珍味を好んで食べる人が多くいます。北部に旅行...