中華風ハンバーグの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、中華風ハンバーグの作り方をお教えします。

イーストパウダー1.3gに温水130mlを加え、よくかき混ぜて10分間放置する

2. 12〜10分後、イースト水を小麦粉ボウルにゆっくりと注ぎ、小麦粉とイースト水をしっかりと混ぜて綿毛を作ります。

3.21 生地こね機を使って滑らかな生地をこねる

4. 湿らせた布で覆い、20分間放置します。

5. 砂糖をまぶした生地を細長く伸ばし、数個に分けます。

6. 生地を長方形に平らに伸ばし、オリーブオイルを塗ります。

7. 半分に折ってハンバーグを作る

8. ハンバーグパテを蒸し器に置き、15分間放置します。沸騰後15分ほど蒸し、その後3分ほど煮込んだらハンバーグを取り出します。

9. 目玉焼き、ハムスライス、トマト、キュウリ、レタス、みじん切りピーマン（お好みの野菜、ケチャップなどを追加できます）をハンバーガーに追加して、食べ始めましょう~~~

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。自分で中華ハンバーグのパテを作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。