8インチチーズケーキの作り方

チーズケーキは、多くの人が好んで食べるケーキの一種です。チーズはチーズとも呼ばれ、カッテージチーズとも呼ばれ、動物の乳製品を加工した食品成分を指します。チーズケーキは比較的栄養価が高く、カルシウム、亜鉛、その他の微量元素が豊富です。発酵によって作られるため、人間の吸収を促進しやすく、人体に一定の健康効果があります。8インチのチーズケーキの作り方を学びましょう。

方法1

材料： 1.全粒粉ビスケット：100グラム。2.無塩バター：45グラム。3.粉ゼラチン：10グラム。4.クリームチーズ：200グラム。5.精製砂糖：80グラム。6.卵黄：1個。7.ヨーグルト：100グラム。8.レモン汁：大さじ2杯。9.生クリーム：200ミリリットル。9：直径18センチの丸型。

2. クリームチーズに少しずつ加え、小さなヘラでゆっくり混ぜます。ステップ 4: 溶かしたゼラチンを加え、粘りが出るまでヘラでかき混ぜます。最後に、型を冷蔵庫から取り出し、原材料を注ぎ、冷蔵庫に入れて 1 時間以上冷凍し、形を整えます。

方法2

1. チーズストリップをスライスし、チーズを電動泡立て器に入れて、約30分から1時間かき混ぜながら柔らかくなるまで泡立てます。 2. チョコレートパウダー、コーヒーワイン、ムースを1つずつ追加します（注：完全に混ざるように、1つずつ追加する必要があります）。 3. ベーキングモールドの下にアルミホイルの層を置きます。ベーキングモールドの外側のアルミホイルは、ケーキの底が水蒸気で汚れるのを防ぐための防水バリアとして機能します。 4. チーズペーストをケーキ型に注ぎ、ダイジェスティブビスケットのパン粉で縁取り、オーブンで30分焼いた後、取り出して冷まします。 5. 完全に冷めたら、冷蔵庫に入れて4〜5時間冷やし続けます。 6. 最後に、デコレーションを取り出します。おいしいチーズケーキが焼き上がります。