甘酸っぱくてシャキシャキした大根スライスの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いで、私と一緒に甘酸っぱくてシャキシャキした大根のスライスの作り方を学んでください。

1. 漬けやすいように大根を均等に、一定の厚みでスライスします。

2. 塩を少し加えてよく混ぜ、密封して30分間マリネします。

3. 30分後、塩によって出た水を捨て、沸騰したお湯で3回洗います。

4. 洗った後、白砂糖と白酢を加えます。砂糖と酢はお好みで加えてください。

5. よく混ぜて密封し、35分以上放置します。

6. ネギを添えて盛り付けます。このように、甘酸っぱくてシャキシャキした大根のスライスは、デザートやおやつとして食べることができます。

甘酸っぱくてシャキシャキした大根のスライスを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?