冬瓜と毛ガニのスープの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、冬瓜と毛ガニのスープの作り方をご紹介します。

1.材料を全て洗って置いておく

2. 冬瓜の皮をむき、スライスする

3. 毛ガニを洗って半分に切る

4.フライパンに油を入れて生姜のスライスを炒め、毛ガニを加えて炒める。

5. 次に、適量の料理酒を注ぎ、均一に炒めます。

6. 冬瓜のスライスを加えてしばらく炒める

7. 水をたっぷりと注ぎ、冬瓜が透明になるまで強火で煮る。

8. 火を止めて塩を加えて味を整える

9. 最後に、揚げた生地とコリアンダーを加え、蓋をして 1 ～ 2 分煮ます。

冬瓜と毛ガニのスープをご紹介しましたが、ご理解いただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。