ベジタリアンパンケーキの作り方

レストランに行って食事をするのは確かに便利ですが、レストランの衛生状態が基準を満たしているかどうかは言うまでもなく、食材の安全性さえもわかりません。自分で調理すれば、最高の食材を選び、衛生を確保できます。ベジタリアンパンケーキの作り方は簡単で栄養価が高く、多くの人に愛されている料理です。

1. 野菜をいくつか用意し、ジャガイモは千切りにしてでんぷん質の水分を洗い流します。にんじん、キャベツ、豆腐の皮を千切りにします。緑豆もやしともやしを洗って置いておきます。

2. 中華鍋を準備します。フライパンを熱し、油を加えます。油の量はもっと多い方がいいです。

3. 千切りにしたにんじんを加えて炒めます。ニンジンを先に入れてください。

4. にんじんが半分ほど火が通ったら、千切りにしたじゃがいも、千切りにしたキャベツ、もやしを加えて炒め続けます。

5. 次に緑豆もやしを加えます。塩を少し加えて、

6. 最後に豆腐の皮を加えて炒めます。チリパウダー少々。チリがお好きなら、チリパウダーをもっと加えてください。

7. 甘い麺つゆをスプーン半分ほど加え、フライパンで炒めます。均等に炒めて置いておきます。

8. パンケーキを準備します。これは真ん中で切ったパンケーキです。

9. パンケーキをまな板の上に広げ、揚げた野菜をパンケーキの上に置き、野菜を置いた側から巻き上げて脇に置きます。

10. 別の鍋を熱し、適量の油を加えます。

11. 油が熱くなったら、先ほど巻いたパンケーキをフライパンに入れて弱火でゆっくり揚げます。

12. 黄金色になるまで揚げたら、裏返して反対側も揚げます。両面が黄金色になるまで揚げます。

13. お皿に盛り付けます。これは完全なパンケーキです。

14. 真ん中で切ります。とても魅力的で、サクサクしていて香りがよいです。

15. 完成品の写真。

自分が作った料理を周りの人が食べるのを見るのは、間違いなく素晴らしいことです。ベジタリアンパンケーキの作り方は簡単ですが、健康的でおいしい料理を作ることができます。ぜひ試してみてください。