レッドオイルを使った千切りレタスの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。さて、ここでは千切りレタスを赤い油で調理する方法を紹介します。

1. レタスの皮をむいて置いておきます。

2. 細かく切ります。 （ちょっと細かく切りすぎました）

3. 塩を少々加えてマリネします。

4. 汁が出てくるまで漬け込みます。 （これによりレタスの独特の風味が少し失われます）

5. レタスをしばらく冷水に浸します。これにより塩分が抜け、レタスがシャキシャキになります。

6. 適量の砂糖を加えます。

7. 適量の塩を加えます。

8.自家製の赤いオイルを加えます。

9. よく混ぜてお召し上がりください。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。千切りレタスを赤い油で調理する方法をマスターした後、自分でできるようになれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。