食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。それで、私たちは調理方法を学ぶ必要があります。ここでは、タロイモ豚を紹介します。 1. 里芋は皮をむいて洗って切り、豚バラ肉は薄切りにし、生姜と赤唐辛子は千切りにする。 2. 熱したフライパンに油を注ぎ、里芋を入れてまず炒めます。炒める途中で塩を少しふりかけると、里芋の香りと風味がより良くなります。 3. 少し焦げ目がつくまで揚げて置いておきます。 4. 里芋を取り出した後、フライパンに油が残っている場合は豚バラ肉を流し込み、油が抜けるまで炒め続けます。 5. 千切りにした生姜と赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、揚げた里芋と薄口醤油大さじ2杯を加えて炒めます。 6. 最後に味付けしてお召し上がりください。 里芋の肉の調理法を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて調理してください。 |
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