魚の切り身とピーマンのピクルスとタケノコの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、ピーマンとタケノコのピクルスを添えた魚の煮込みの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1. マナガツオを洗って内臓を取り除き、大きめに切ります。

2.12 魚を皿に盛り、醤油を少し加えて魚全体に醤油が行き渡るようにします。

3.21 フライパンに油を熱し、魚を加えて中火から弱火で両面がほんのり黄金色になるまで揚げます。

4.1 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を炒めます。

5.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、漬けピーマンとタケノコは後で使用するために取り出します。

6. 漬けピーマンとたけのこを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 濃口醤油、薄口醤油、砂糖を加える。

8. バルサミコ酢と水を加えます。

9. 揚げた魚を注ぎます。

10. 日本酒をスプーン2杯加え、スープがなくなるまで強火で煮ます。

これで、魚の切り身とピーマンの漬物とタケノコの料理の紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。