柔らかいフランスパンの作り方

柔らかいフランスパンの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今から柔らかいフランスパンの作り方をご紹介します。

1.まず乾燥した材料を混ぜます。

2.121 一次発酵は2.5倍になります。

3.212 ポストオイル法:すべての材料を完全に混ざるまで混ぜてこねます。

4. 15分間、疲れて、休憩してリラックスします。

5. 生地を一切れ取り、長い舌の形に丸めます。

6. 三つ折りにした後。

7. 裏側を長い舌の形に丸めます。

8. 片側から巻き上げます。

9. オリーブの形に整えます。

10. ベーキングトレイに置いて最終発酵させます。

11. 表面に水を吹きかけて切り込みを入れ、卵と牛乳のジュースを塗り(こうすると見た目がきれいでミルクの風味が出ると思います)、180度に予熱したオーブンで約18分間焼きます。

12. わかりました。 。 。

柔らかいフランスパンは普通ですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。

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