結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今から柔らかいフランスパンの作り方をご紹介します。 1.まず乾燥した材料を混ぜます。 2.121 一次発酵は2.5倍になります。 3.212 ポストオイル法:すべての材料を完全に混ざるまで混ぜてこねます。 4. 15分間、疲れて、休憩してリラックスします。 5. 生地を一切れ取り、長い舌の形に丸めます。 6. 三つ折りにした後。 7. 裏側を長い舌の形に丸めます。 8. 片側から巻き上げます。 9. オリーブの形に整えます。 10. ベーキングトレイに置いて最終発酵させます。 11. 表面に水を吹きかけて切り込みを入れ、卵と牛乳のジュースを塗り(こうすると見た目がきれいでミルクの風味が出ると思います)、180度に予熱したオーブンで約18分間焼きます。 12. わかりました。 。 。 柔らかいフランスパンは普通ですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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