自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。豚腸と玉帯麺の作り方をご紹介します。自分でも作れます。 1. 材料を準備します。 2. お湯が沸騰したら麺を加えます。 3. インゲン豆を加える。 4. 麺が茹で上がったら、冷水に入れて置いておきます。 5. 麺を取り出し、牛肉粉、塩、チキンエッセンス、薄口醤油を加えてよく混ぜます。 6. 混ぜた麺を脇に置いておきます。 7.鍋に油を入れます。 8. みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。 9. ピーマンを加えて70%火が通るまで炒めます。 10. 大腸を加え、白ワインを注ぎます。大腸を漬け込んだ時点ですでに塩分が含まれているので、少量の塩、薄口醤油、チキンエッセンス、水を少し加えます。 11. サーブする。 豚の腸に玉帯麺をトッピングしたものは、まだ結婚していない人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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