時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちは彼らから学ぶことができます。以下は、アンジェリカとクコの実で煮込んだ豚足の紹介です。さあ、始めましょう。 1. 豚足を輪切りにします。 2. 沸騰したお湯で茹でて血を抜きます。 3.その後、再度取り出し、流水で洗い、細かい毛がないか注意深く確認し、丁寧に洗浄してから電気鍋に入れ、アンジェリカとクコの実を加えます。 4. 適量の水とニンニクを加えます。 5. 煮込み始めます。私は4時間以上煮込みました。ハハハ、家中がスープの香りでいっぱいになりました、ヘヘ。途中まで覗いてみます。 6. よし~~塩とチキンエッセンスを加えて味付けして出来上がり。豚足はサクサクして柔らかく、脂っこいけど脂っこくない。私は皮と筋が一番好きです。 アンジェリカとクコの実で煮込んだ豚足の具体的な調理手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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