コリアンダー入り牛肉フライの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか？良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、コリアンダー入り牛肉炒めの作り方をお教えします。

1. 牛肉を細切りにし、料理酒、コショウ、乾燥澱粉、水スプーン1杯、食用油スプーン1杯を加えてよくかき混ぜます。

2.1 フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加え、細切りにした牛肉を加えて色が変わるまで炒める。

3.2 生姜とネギをみじん切りにし、コリアンダーの葉を取り除き、長い部分に切ります。

4. 塩と醤油を加えて味を整える

5. 次にコリアンダーの断片を注ぎ入れ、5〜8秒間手早く均一に炒め、フライパンから取り出し、コリアンダーの茎の味を確認して、ごま油を振りかけます。

大きなホテルでコリアンダー風味の牛肉炒めを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。