冷やしクラゲ卵の作り方

競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと、健康に問題が生じる可能性があります。実は、冷やしクラゲや冷やし卵の作り方は簡単です。時間がなくても、自宅で作ってみてもいいかもしれません。

1. クラゲの皮を洗って細切りにします。

2. 鍋に水を入れて70度くらいまで沸かします。

3. 鍋にクラゲの皮を入れ、まんべんなく茹でます。

4. クラゲの皮を冷たい沸騰したお湯に1時間浸し、途中で3回水を替えます。

5. 保存した卵の殻をむき、それぞれを4つに切ります。

6. ピーマン、生姜、ニンニク、赤唐辛子をみじん切りにして、他の材料と混ぜます。

7. クラゲの皮を水切りします。

8. 保存した卵とクラゲの皮をお皿に盛り、調味料を注ぎます。

食べ物は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。冷やしクラゲや塩卵は調理が簡単で、多くの栄養素を摂取できます。お勧めです。