冷たい豚タンの作り方

私たちの食生活が健康的かどうかは、多くの場合、私たちの身体の健康に直接関係しています。良い身体を持ちたいなら、普段から怠けてはいけません。複雑な料理を作りたくない場合は、簡単な料理を試すこともできます。たとえば、冷たい豚タンの作り方は非常に簡単で、忙しくて妥協したくない人には非常に適しています。

1. 鍋に豚タンを入れて1分ほど茹で、鍋から取り出します。

2. ナイフを使って豚の舌の白い皮を削ぎ落とします。

3. 3つに切り分け、圧力鍋に塩、日本酒、生姜、スパイスを入れます。

4. 肉調理ボタンを押し、調理が終わったら鍋から取り出します。

5. スライスして盛り付ける

6. 小さなボウルに、つぶしたニンニク、薄口醤油、酢、砂糖、ラー油、ごま油、コショウ油を入れてソースを作ります。

7. スライスした豚タンにソースをかけ、みじん切りにしたネギを散らします。

外食店の食材はどこから来たのか分からないし、衛生面も保証されていないかもしれません。冷やし豚タンの作り方は簡単で、自分で作れば衛生面も確保できます。