鶏肉とヨーグルトは一緒に食べてもいいですか？

ヨーグルトは消化を助け、吸収を促進するため、鶏肉をヨーグルトと一緒に食べる人が多いです。一方、鶏肉は体の循環を速め、豊富なタンパク質を供給します。鶏肉のカロリーが不快感を引き起こすことを心配する必要はありませんので、鶏肉とヨーグルトを一緒に食べることは非常に良いです。さらに、鶏肉とヨーグルトを一緒に食べると、味が特に良いです。鶏肉自体には特別な味がなく、比較的柔らかいため、さまざまな食品と組み合わせるのに非常に適しています。

1.鶏の胸肉をスライスする

2.プレーンヨーグルト（ヨーグルト自体は減量に適した食品です。毎日単独で摂取することも、果物や野菜と混ぜて摂取することもできます。）

3.ヨーグルトを大きめのボウルに注ぎ、牛乳とオリーブオイルを加えてペースト状にし、塩を加える。

4.出来上がったペーストの一部を小さなボウルに注ぎ、脇に置いておきます。

5.スライスした肉を大きなボウルに入れて20分間マリネします。

6.残りの鶏肉をさいの目切りにする

7.オリーブオイル、赤ワイン、塩、黒コショウで20分マリネする

8.フライパンを熱し、バターを少し加える

9.バターが完全に溶けたら、マリネした鶏肉のスライスをフライパンに入れて中火で炒めます。

10.赤ワインで調理する

11.両面が焼けたら、盛り付ける。

12.フライパンを熱し、少量のオリーブオイルを加え、マリネした鶏肉をフライパンに注ぎます。

小さなボウルに、揚げた鶏肉の角切り、みじん切りにしたキュウリとトマトをヨーグルトペーストと混ぜれば、チキンサラダの完成です。鶏肉を小さく切って、ヨーグルトソースに少し浸し、サラダと一緒に食べます。とても美味しいですよ！

補充:

鶏肉にはビタミンC、Eなどが含まれており、タンパク質の含有率が高く、種類が豊富で、消化率も高く、人体に吸収されやすく、利用されやすく、体力を高め、体を強くする効果があります。また、人体の成長と発達に重要な役割を果たすリン脂質も含まれており、中国の食事構造における脂肪とリン脂質の重要な供給源の1つです。鶏肉は栄養失調、風邪への恐怖、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに対して優れた治療効果があります。伝統的な中国医学では、鶏肉には中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、筋肉と骨を強化する効果があると信じられています。

栄養価: 豚肉は、すべての畜肉の中で、タンパク質含有量が最も低く、脂肪含有量が最も高いです。赤身の豚肉はタンパク質が豊富で、100 グラムあたり最大 29 グラムのタンパク質と 6 グラムの脂肪が含まれています。

豚肉は調理や煮込みをすると脂肪分が減ります。豚肉にはビタミンBも豊富に含まれています。 、これにより、体がより強力に感じられるようになります。

豚肉は人体に必須の脂肪酸も供給します。豚肉は甘味があり、陰を養い、乾燥を潤す効果があります。ヘモグロビン（有機鉄）とシステインを供給し、鉄の吸収を促進し、鉄欠乏性貧血を改善します。豚肉は陰を養い、豚の胃袋は欠乏を補い、脾臓と胃を強化します。