青ニンニクを使ったタチウオの調理方法

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。ここでは青ニンニクとタチウオの煮込みを紹介します。

1.121 フライパンを弱火で熱し、適量の食用油を加えます。

2.212 タチウオのえらと内臓を取り除き、洗って細かく切り、塩で2時間漬け込み、青ニンニクを洗って細かく切る。

3. フライパンの油が7割くらい温まったら、漬け込んだタチウオを加えて中火で揚げます。

4. タチウオの片面を揚げた後、もう片面も両面がきつね色になるまで揚げます。

5. 揚げたタチウオの油を切り、フライパンから取り出して皿に盛ります。

6. フライパンを洗ってコンロに戻し、温めて少量の油とネギを加えます。

7. フライパンで青ニンニクを柔らかくなり、ニンニクの香りが出るまで炒めます。

8. 揚げたタチウオを中華鍋に入れる。

9. 容器に水を入れて鍋に注ぎます。

10. 水の量は魚がかぶるくらいで十分です。

11. 鍋に蓋をして、ソースが煮詰まるまで煮ます。

12. この酸っぱいものが一番美味しいです。

タチウオの青ニンニク煮込み料理を作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。