発酵豆腐を使ったレタスの作り方

発酵豆腐を使ったレタスの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、以下ではまず発酵豆腐とレタスの作り方を紹介します。

1. レタスを洗い、油と塩を入れた沸騰したお湯で茹でて、お皿に盛ります。

2. 発酵させた豆腐にごま油と少量の水を加えてよく混ぜ、レタスの上に注ぎ、千切りにした唐辛子を炒めて上に散らせば完成です。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしい豆腐とレタスを作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。

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