食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、おいしい料理を作る人を褒め称えることも好きです。おいしい料理を作る人は、長い間失われていた喜びを感じることができます。今日は、トウモロコシの粒とひき肉を炒める方法を紹介します。これにより、成功の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。 1.1 豚肉はさいの目切りにし、ネギと生姜は洗ってみじん切りにし、赤ピーマンは茎を取って小さな輪切りにする。 2.2 材料: 新鮮なトウモロコシ、赤身肉、唐辛子、ビール油、塩、チキンエッセンス、ごま油、生姜 3.1 柔らかいトウモロコシの皮をむき、筋を取り除き、洗って、トウモロコシの粒に皮をむきます。 4.2 ボウルに豚肉を入れ、ごま油風味の生ビールを注ぎ、よく混ぜて5分ほど漬け込みます。 5.1 肉の色が変わり、角切り肉が乾くまで約2分ほど手早く炒めます。 6.2 フライパンを熱し、油を注ぎます。油が70%ほど温まったら、角切りにした肉を注ぎます。 7. 次にトウモロコシの粒を加えて2分間炒めます。 8. 調味料を加え、唐辛子を加えて均一に炒める 9.水を加えてしばらく煮る 10. チキンストックを加え、スープが少し乾くまで約2分、強火で炒めます。 11. ネギを散らして出来上がり。 ひき肉入りのトウモロコシの揚げ物を食べたことがなく、作り方も知らない人もいるかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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