レモン風味のサーモンとバゲット

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、バゲット添えレモンサーモンのレシピをご紹介します。

1. レタスを洗って乾かします。昨晩スーパーで焼きたてのバゲットを買って、ギアナイフで切り分け、半分はお皿にのせてチーズを乗せて食べ、残り半分は両面にバターを塗ってフライパンで焼きました。

2.1 フライパンが熱くなったらバターを塗り、バゲットと洗って根元を取ったアスパラガスを加え、中火で半分火が通るまで炒めます。

3.2 鮭を洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩、黒コショウ、レモン汁、醤油をふりかけてマリネします。

4. 卵2個を混ぜ、塩を少々振りかける。

5. バゲットがカリカリになり、アスパラガスに火が通るまで揚げて、盛り付けます。このとき、フライパンにオリーブオイルを少し振りかけますが、サーモンを揚げると油が出るので、あまり多くかけないようにしてください。油が熱くなったら、サーモンを加えて両面を30秒ずつ揚げ、レモン汁を少し絞ります。

6. ブラックペッパーサーモンと揚げたバゲットに、濃厚チーズとフレンチマスタードソースをトッピングした、手早くおいしい朝食です。

レモンサーモンとバゲットの作り方は入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の腕前を披露したくなるはずですよね？それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。