甘酸っぱいキュウリとソウギョの調理方法

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこの甘酸っぱいキュウリとソウギョの料理を試してみてください。

1. きゅうりをスライスして別々に並べます。

2.121 魚の鱗を取り除き、キュウリを楕円形にスライスして脇に置きます。

3.212 魚の尾をキュウリの断片と一緒に薄くスライスし、脇に置きます。

4.まず、きゅうりのスライスを使って魚のしっぽを整えます。

5. 魚体の中央部分が持ち上がるようにキュウリのスライスを重ね、魚体の表面に鱗を重ねます。

6. キュウリの小さめのスライスを使ってニシンの尾の鱗を積み重ねます。鱗の数は少ないものから多いものへ、小さいものから大きいものへと増やしていきます。ニシンの上ひれと下ひれに適量のキュウリのスライスを添えます。

7. 魚の頭とえらぶたには、皮を大きめに剥いたキュウリのスライスを使って並べます。次に、皮つきのキュウリのスライスを使ってえらぶたの線を作ります。

8. ニシンの目を作るには、底に適当な大きさのキュウリのスライス、真ん中に薄く切ったニンジンのスライス、上に黒キクラゲを置きます。

11. 白砂糖をふりかけ、白酢を注ぎ、冷蔵庫で30～60分冷やします。注: 甘酸っぱいキュウリは冷蔵保存するとさらにおいしくなります!

12. 「甘酢きゅうりとソウギョ」の完成品。

実は料理はそんなに難しくありません。手順を丁寧に守れば、レストランで食べるのと同じくらい美味しい料理が作れるはずです。甘酢きゅうりとソウギョを作ってみましょう。