黒キノコサラダの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に黒キノコミックスの作り方を学んでみましょう。

1.1 黒カビを繰り返し洗います。私は手をこし器のように使ってカビを押し、左右に振っています。通常、すべての小さな不純物が洗い流されます。食べる前に不純物がなくなるまで洗ってください。黒カビが大きすぎる場合は少しずつ分けて小さくしてください。

2.2 黒キノコを水に浸します。できれば一晩浸し、キノコが完全に浸るようにします。気温が高いときは冷蔵庫に保管してください

3.1 茹でた黒キクラゲを取り出す

4.2 黒キクラゲを沸騰したお湯で5分ほど煮て火が通るまで待ちます。

5. 黒キノコを沸騰した冷たい水に入れて冷やし、取り出します。

6. ネギ、ニンニク、赤唐辛子をそれぞれみじん切りにする

7. 加工した黒キクラゲを注ぐ

8. 塩、醤油、ごま油、赤油、酢、砂糖、醤油を加えてよく混ぜる

9. 最後に白ごまをふりかけます。あなたはできる

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っていますか？それではすぐにキッチンに行き、腕前を披露して黒キクラゲサラダを作り始めましょう。