豚肉の残りを使った黒キクラゲの揚げ物の作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、黒キクラゲと豚肉の切れ端の炒め方をお教えします。

1. 材料: 新鮮な黒キクラゲ 250g、肉の細切り 250g、エシャロット 1 個、生姜 1 片、スターアニス 2 個。調味料: 料理酒 1 杯、ブレンドオイル 1/2 杯、塩、MSG 適量

2.12 材料を洗って切り、置いておきます。

3.21 フライパンを火にかけ、脂身の多いスライスと少量の食用油を注ぎます。

4. 肉のスライスを茹でて油を作り（余分な油は取っておく）、スターアニスを加えて香りが出るまで炒め、スターアニスの色が変わったらフライパンから取り出します。

5. エシャロットを加えて香りが出るまで炒めます。 、

6. 黒キクラゲを入れて、まんべんなく炒めます。 、

7. 料理酒を注ぎます。

8. 塩とMSGを加え、味が染み込むまで炒めて出来上がりです。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。豚くずを使った黒キクラゲの揚げ物を自分で作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。