タロイモ春巻きの作り方

タロイモ春巻きの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、里芋の春巻きの作り方をご紹介します。

1.1 里芋をスライスして蒸し、しゃもじでつぶします。砂糖とドライフルーツを加えてよく混ぜます。ラードを少し加えます。

2.2 各種ドライフルーツを粉砕したもの。

3. タロイモのペーストを同じ大きさの詰め物に丸めて置いておきます。

4. 春巻きの皮を半分に切り、具材を1つ包み、水で溶いて閉じます。揚げている間に開かないようにしっかりと貼り付けます。

5. フライパンに油を入れて60%くらいまで熱し、黄金色になるまで揚げます。中身に火が通っているので、揚げるのに時間がかかります。

今回ご紹介する里芋の春巻きは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。

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