口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、毛豆腐の揚げ方と焼き方のコツをお教えします。 枝豆豆腐1.12個。 2.21 それぞれを分離し、きれいな水で洗い、水気を切って置いておきます。 3.1 小さなボウルに塩1スプーン、砂糖1/2スプーン、チキンエッセンス1/2スプーン、少量の水を入れてよく混ぜます。 4.2 ネギ、ショウガ、ニンニクをすべてみじん切りにして置いておきます。 5. フライパンを熱し、適量のサラダ油を注ぎます。 6. 毛豆腐を1丁ずつ加え、弱火で炒めます。 7. 両面がきつね色になるまで揚げます。 8. みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクをそれぞれ加えます。 9. 薄口醤油を少し注ぎます。 10. 次に調味水を注ぎます。 11. 鍋を軽く揺すりながら、ソースが煮詰まるまで約2分煮ます。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちは揚げ豆腐を作るために台所へ行きました。 |
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