大頭エビの炒め方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者と一緒にエビ炒めの作り方を学んでいきましょう。

1. 原材料を準備します。

2.12 エビの足とひげを切り落とし、エビの背を開いてワタを取り除き、ネギとショウガをきれいに洗い、ショウガを薄切りにします。

3.21 フライパンにサラダ油を少々入れ、生姜のスライスとネギを炒めます。

4. 調理したエビを加えます。

5. 料理酒を加え、エビの色が変わるまで炒めます。

6. 少量の水と塩を加えて、さらに2～3分ほど煮ます。

7. 盛り付けたら、一緒に炒めたネギと生姜を取り除き、飾りとして新鮮なネギの千切りを散らします。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させられます。では、上記の紹介を踏まえて、エビ炒めを作ってみましょう。