スパイシーな豆腐の作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、辛い豆腐皮の作り方をお教えしましょう。

1. 乾燥させた豆腐の皮を冷水に20分ほど浸します。

2. にんじんを洗って千切りにします。

3. ニンニクをみじん切りにする。

4. コリアンダーを洗って切り分けます。

5. 浸した豆腐を水切りして置いておきます。

6. すべての材料を混ぜ合わせます。

7. ラー油、砂糖、塩、MSGを加えてよく混ぜます。

辛い豆腐のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。