イカをソースで調理する方法
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我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒にイカのソースの作り方を学んでみましょう。 1. イカを洗って置いておく 2.1 フライパンに油を入れ、イカを入れて弱火でゆっくり炒める 3.2 鍋に水を沸かし、イカを入れて茹でる 4. イカの両面がこんがりするまで揚げて取り出し、包丁をお皿に置きます。 5. フライパンに油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、料理酒、薄口醤油、水、塩オイスターソース、砂糖、澱粉を吹きかける。 6. 最後にイカにソースをかけます。 これでイカのソース煮のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。 |
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