豆と肉のシチューの調理方法は何ですか？

インゲン豆は非常に人気のある野菜で、豆のさやの家族に属しています。生活に欠かせない食材です。この野菜には多くの栄養上の利点があり、体の必要を補うことができます。また、おいしいシチューを作るのにも使用でき、ご飯と一緒に食べるのに非常に適しています。インゲン豆のシチューはシンプルでおいしいものです。インゲンと肉のシチューの作り方を見てみましょう。興味のある人はそれについて学ぶことができます。

豆と肉の煮込みの作り方1：

1. 豆と肉を別々にさいの目切りにします。さいの目切りにした肉に少量の澱粉と料理酒を混ぜます。ニンニクとショウガをみじん切りにします。

2. 中華鍋に油を入れて熱し、ニンニクとショウガのみじん切りを加えて香りが出るまで炒めます。角切り肉を加えて炒めます。コショウパウダーと醤油を少々ふりかけて炒め続けます。肉の色が変わったら、角切り豆を入れて炒めます。炒めるときに塩をスプーン1杯加えてもよいでしょう。豆が緑色に変わったら、水を加えます（豆が隠れるくらいがベストです）。強火で沸騰させ、中火にします。約10〜20分間煮ます。スープがほとんどなくなったら、塩を加えて好みの塩加減にします。最後にチキンパウダーを加えて出来上がりです。

3. 別の鍋に水を入れて沸騰させ、切った麺を入れて火が通るまで茹でます。茹で上がったら、麺がくっつかないように水で洗い流します。

4. 麺を選んだら、ソースをスプーン2杯かけて食べ始めます。

豆と肉の煮込みの作り方2：

1. 小麦粉に卵と適量の水を加えて柔らかい生地を作ります。

2. 円筒形に丸めて製麺機に入れます。

3. 鍋にお湯を入れ、お湯が沸騰したら回転麺機から麺が出てきます！

4. 豆を用意し、さいの目切りにします。

5. 豚肉をさいの目切りにして置いておきます。

6. ネギをみじん切りにして置いておきます。あまり大きく、または厚く切りすぎると、後で味に影響が出るので注意してください。

7. フライパンに油を熱し、角切りにした肉を加えて炒めます。

8. みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

9. 13種類のスパイスを適量加えます。