誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、スパイシーなコンクの作り方をお教えします。 1. カタツムリを水に1時間以上浸し、泥や砂を吐き出して洗って置いておきます。 2. 乾燥唐辛子を細切りにし、生姜をスライスし、ネギを斜めに切る 3. フライパンの油が熱くなったら、乾燥唐辛子、乾燥花椒、生姜、ネギを加えて香りが出るまで炒めます。次に、海貝と花釣酒を加えて約4分間炒め、塩を加えてスープを乾かします。 編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしいスパイシーなコンクがあなたのものになると信じています。 |
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